Esta es una receta súper sencilla y deliciosa ideal para acompañar una comida especial con ese ser amado.
- Queso crema= 150 gr
- Huevos= 6
- Leche condensada= 1 lata
- Azúcar= 1/2 taza
- Agua= 1/4 taza
- Leche= 1 vaso
Preparación:
Lo primero es tomar una quesillera y colocarla sobre una hornilla a fuego alto, agregarle el azúcar y el agua, evolver un poco y dejarlo hasta que se forme un caramelo y se torne de un color marrón claro. Una vez listo el caramelo se retira del fuego y se deja reposar, mientras en la licuadora se agrega el queso crema, la leche, la leche condensada y los huevos y se licua todo.
Ahora se agrega la mezcla en la quesillera sobre el caramelo y se coloca en baño de maría por una hora, cuando esté listo se retira del fuego y se deja reposar hasta enfriar para luego meterlo en la nevera por espacio de 3 a 4 horas, al sacarlo de la nevera se desmolda en un plato y se decora con el mismo caramelo, disfrútenlo es una delicia.
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